Le Piémont, circuit d'exception entre vignobles et art de vivre

Entre Turin, ciselée avec hardiesse et élégance à l'époque baroque, et les Langhe où les douces collines couvertes de vignes semblent semées comme par une main divine de petits bourgs médiévaux, vous goûterez aux grands crus et à la gastronomie du Piémont. Inscrite au patrimoine mondial par l’UNESCO, la région des Langhe, Roero et Monferrato est renommée dans le monde entier pour ses traditions viticoles et vinicoles, ainsi que pour les fameuses « cathédrales souterraines », ces caves ancestrales qui renferment encore aujourd’hui de dives bouteilles. A Alba, élégante cité d’art, vous savourerez un plat à base de truffe blanche dans un restaurant étoilé Michelin, tandis qu’à Bra un restaurant labellisé « Slow food » vous accueillera pour une initiation au concept "écogastronomique". Aux saveurs d’un terroir d’exception s’ajoutera la découverte de bourgs pittoresques, de cités évoquant le faste de la Maison de Savoie, d’un patrimoine où les partitions médiévales et baroques composent une harmonie qui enchante le regard. 

L'esprit Hémérys pour un séjour d'exception :

• L'hotel Casa di Langa 5,* immergé dans un paysage naturel classés au patrimoine mondial de l’UNESCO ;
• Bra, siège du mouvement "Slow Food" ;
• plusieurs dégustations de produits terroirs ainsi qu'un atelier de cuisine.
• un déjeuner à base de truffe dans un restaurant étoilé Michelin ;
• le marché Porta Palazzo à Turin ;
• la foire internationale de la truffe blanche à Alba.