Nouvel An dans les Pouilles

(Environ 180 km - excursion en autocar et visite sous forme de promenade à pied)
Ce matin, nous irons à la rencontre des trulli, dont la plus grande concentration et les mieux conservés se situent à Alberobello. Construits au XVIe siècle, ils sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Puis nous poursuivrons vers Ostuni. Dans la Vieille Ville, subsistent des palais de styles baroque ou Renaissance. Nous verrons la cathédrale (visite sous réserve d'ouverture) datant du XIIIe siècle et située au sommet de la colline, et des ruelles dignes d'une île des Cyclades. Puis, nous nous promènerons dans la région des "trulli", minuscules maisons aux toits en forme de cône qui parsèment vignobles et jardins, et dont l'origine historique demeure encore mystérieuse.
Déjeuner libre en cours de visite.

Dans l'après-midi, nous ferons la visite d'un pressoir d'huile d'olive qui se terminera par une dégustation.
Retour à l'hôtel. Dîner au restaurant et nuit à l'hôtel.

(Environ 190 km - excursion en autocar et visite sous forme de promenade à pied)
Ce matin, nous rejoindrons Castel del Monte. Nous serons fascinés par la silhouette de ce château, datant du Moyen Age (1240), à l'harmonie parfaitement géométrique et bâti sur un plan octogonal pour Frédéric II. « L'une des architectures les plus extraordinaires qui soient au monde et le principal but de tout voyageur en ce pays », écrivait André Pieyre de Mandiargues.
Déjeuner libre.

L'après-midi, nous prendrons le temps de flâner dans le centre historique de Monopoli, ancienne cité fortifiée au Moyen Age.
Dîner de réveillon au restaurant et nuit à l'hôtel.

(Environ 300 km - excursion en autocar et visite sous forme de promenade à pied)
Ce matin, direction Lecce, la "Florence du baroque", où une somptueuse architecture sert d'écrin à une délicieuse ornementation. La pierre locale, particulièrement tendre, se prêta à tous les caprices du ciseau des sculpteurs. Nous verrons l'église San Marco construite par les Vénitiens, et de nombreuses preuves de l'essor qu'y prit l'art aux XVIIe et XVIIIe siècles. Arcs de triomphe, obélisques, palais, cariatides, fontaines, tout y est agencé selon un théâtral décor baroque. Nous rêverons sur la piazza del Duomo, qui rassemble un étonnant campanile, la cathédrale, le palais du séminaire (vue extérieure), le palais épiscopal (vue extérieure) et plusieurs façades éblouissantes.
Déjeuner au restaurant en cours de visite.
Retour Bari. Dîner libre et nuit à l'hôtel.

(Environ 280 km - excursion en autocar et visite sous forme de promenade à pied)
Ce matin, nous partirons pour Trani, cité portuaire pleine de charme et prodigue en trésors artistiques, telle l'élégante basilique romane qui s'élance au bord de la mer.
Déjeuner libre.

Puis, route pour Naples.
Dîner et nuit à l'hôtel.

Après le petit-déjeuner, transfert à l'aéroport de Naples. Vol pour Paris.