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**Frais d’annulation :**
- au-delà de 60 jours avant le départ : 10% du prix du voyage (avec un montant minimum de 100€ par personne);
- entre 60 et 31 jours : 30 % du prix du voyage ;
- entre 30 et 16 jours : 50 % du prix du voyage ;
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- entre 7 et 0 jours : 100 % du prix du voyage.

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Vol régulier Paris / la Nouvelle-Orléans.
Dîner et nuit à la Nouvelle-Orléans.
Wyndham New Orleans French Quarter

Notre journée sera consacrée à la découverte de cette cité empreinte de l'atmosphère pieusement conservée du vieux Sud.
visite du **the historical new orleans collection**, introduction à l'histoire de la Louisiane et de la Nouvelle Orleans.
Puis visite guidée, du vieux carrée, sur la thématique créole.

Le Vieux Carré, surnommé le "French quarter", évoque toutefois davantage la période espagnole (1762-1800) de la Nouvelle-Orléans. Les Espagnols, à qui Louis XV céda en effet la Louisiane, émaillèrent le Vieux Carré de ravissantes maisons de style andalou, avec balcons ouvragés et patios fleuris. Au cours d'une promenade à pied, nous profiterons de ce patrimoine architectural unique aux Etats-Unis.

Déjeuner libre.

apres midi 

Dîner créole et nuit à la Nouvelle-Orléans.

Nouvelle Orléans

visite guidée à Nouvelle Orléans Quartier **TREME** le quartier des gens de couleur libre .
Avec visite d’un temple vaudou.( The Voodoo Spiritual Temple de Miriam chamani, rencontre avec elle)

découverte du quartier de **Tremé**, de son histoire, de ses habitants. Ce "Paris noir" situé au nord de La Nouvelle-Orléans est le lieu de mémoire de l'histoire du peuple afro-américain. Nous sommes ici dans le berceau d'un miracle culturel et musical qui prendra bien des noms (blues, rag, coonsong, vaudeville, funk, soul, hip hop, rock, gospel ...) mais qu'il est commun et aisé d'appeler Jazz. En effet, c'est à Congo Square, la place centrale du quartier, que les esclaves se réunissaient le dimanche pour chanter et danser, autorisés contrairement au reste du territoire à utiliser des musiques et des cultures d'origines africaines, et à opérer ainsi un subtil et unique mélange avec les traditions européennes en présence. Le jazz prit son essor à Storyville, plus tard détaché de Tremé, et les noms de Buddy Bolden, Louis Armstrong, Jelly Roll Morton, Sidney Bechet résonnent encore aujourd'hui pour avoir sorti de l'anonymat un art à la fois populaire et noble. Le premier festival de jazz de La Nouvelle-Orléans se déroula à Congo Square, au cœur de Tremé, en 1970. Nos pas nous mèneront dans un temple vaudou. Au cours de la visite, nous participerons à un authentique rituel avec explication des croyances. **Back Street Cultural Museum**, petit musée dans le quartier du Tremé qui explique les traditions de Mardi gras, des clivages entre ethnies et classes sociales, et de l'accompagnement lors des enterrements par des orchestres de jazz.

_Dejeuner libre._

Musée **NOMA** avec les collections d'art lousianais , artiste louisianais et quelques peintures du XIXe dont Edgard Degas

_Diner au restaurant et ***ceux qui le souhaitent pourront profiter de la soirée pour écouter un peu de **jazz** dans l'un des nombreux clubs de Jazz du vieux Carré ou du Faubourg Marigny***_

voir le Irvin Mayfield Jazz Playhouse, dans le Royal Sonesta Hotel
Fritzel’s European Jazz Bar

visite du quartier TREME de la nouvelle Orléans + NOMA

nous verrons **Garden District**, qui constraste avec avec le Vieux Carré et ses maisons du XVIIIe siècle, en arborant de somptueuses demeures, victoriennes ou néo-classiques, bâties par les Anglo-saxons qui s'installèrent en Louisiane quand celle-ci rejoignit la bannière américaine en 1803. (A vérifier mais accès direct du centre en tram 12)

Déjeuner libre

+ **Faubourg Marigny**

route pour Lafayette
diner et nuit à lafayette
La Quinta Inn & Suites by Wyndham Lafayette Oil Center
ou
Hilton Garden Inn Lafayette/Cajundome

Journée du Nouvel An à la Nouvelle Orléans

Historiquement, les bayous servirent de refuge aux Cajuns, ces canadiens francophones chassés au XVIIIe siècle de l'embouchure du Saint Laurent par les Anglais. Les Créoles, population citadine née en Louisiane de parents français ou espagnols, méprisaient les Cajuns réfugiés dans les marécages, cadre misérable de leur survie. Les Cajuns prirent leur revanche sur les Créoles au XXe siècle, avec la découverte sur leur territoire de gaz et de pétrole…

Les Cadiens, plus communément appelés "cajuns", forment un groupe ethnique comprenant, entre autres, les descendants des Acadiens d'Acadie qui furent déportés de force en Louisiane durant la seconde moitié du XVIIIe siècle en provenance de ce qui est aujourd'hui la Nouvelle-Ecosse, l'île du prince Edouard et le sud du Nouveau-Brunswick, en raison de leur refus de prêter allégeance à la couronne britannique. La déportation des Acadiens de 1755 se nomme le "grand dérangement". Les Cadiens n'étaient pas les premiers francophones à s'installer en Louisiane, colonie française découverte en 1684. A la fin du XVIIe siècle, des francophones venant de Normandie, Bretagne et des environs de Paris se sont installés en Louisiane. Leurs enfants, nés en Louisiane, sont appelés Créoles. Les réfugiés cadiens se sont ajoutés à cette population. Vinrent s'y surajouter un bon nombre de réfugiés de Saint-Domingue durant la révolte des esclaves qui mena à la création de l'Etat d'Haïti. D'autres groupes (colons espagnols, immigrants allemands et italiens) se sont graduellement assimilés au groupe culturel des Cadiens.


**centre culturel de Jean Lafitte** (entrée gratuite), qui retrace l'histoire et le mode de vie des cajuns + Visite du **village-musée Vermilionville**, mémoire vivante du peuple cajun.

_Déjeuner libre_.

halte à **st Martinville**, capitale du pays cajun, ville la plus francophone de Louisiane, avec son charmant centre historique, composé de l'église Saint Martin de tours construite en 1765 et de quelques maisons historiques qui l'entoure.
https://www.acadianmemorial.org/area-attractions.php
visite guidée par une descendente d’acadien. Francophone.

diner au restaurant AU BON TEMPS GRILL et nuit à La Fayette
La Quinta Inn & Suites by Wyndham Lafayette Oil Center
ou
Hilton Garden Inn Lafayette/Cajundome

En pays Cajun: Lafayette et Bayou Tèche

Située entre Bâton Rouge et La Nouvelle-Orléans, la **plantation Oak Alley** est surnommée "La Grande Dame". Elle est célèbre pour son allée de chênes géants de trois cents ans d'âge qui s'étire majestueusement depuis l'habitation principale de style classique "Antebellum renaissance grecque" jusqu'aux rives du Mississippi.

Déjeuner à la plantation.

La **Laura plantation**, une plantation créole dont l'architecture est typique de l'architecture de la Louisiane coloniale française.

**Whitney plantation**

**Dîner de réveillon**

**ceux qui le souhaitent pourront profiter les célébrations du Nouvel An à travers la ville**

Plantations

route pour le Bayou Teche, découverte en bateau du **Lake Martin** 
nous nous promènerons dans les **bayous** de la Louisiane sauvage, marécages aux allures fantomatiques, hérissés de cyprès moussus et peuplés d'alligators. A bord d'un bateau, nous sillonnerons les marais afin d'observer la faune et la flore. 
dejeuner libre

transfert aeroport et vol pour Paris

Nouvel An à la Nouvelle Orléans

Séjour de 8 jours / 6 nuits

A propos du rythme

Départ de province

1 départ programmé