Carpe Diem à Vienne

Démonstration de fabrication d'un "Apfelstrudel" dans la cave du Café Imperial, Vienne - Autriche © Getty Images
Hofburg de Vienne - Autriche © iStock
Cathédrale Saint-Étienne, Vienne - Autriche © iStock
Croisière sur le Danube au départ de Dürnstein - Autriche © Getty Images
Dégustation de vin dans la région de Melk - Autriche © Getty Images
Abbaye de Melk - Autriche © iStock
Halte gourmande dans un prestigieux café viennois - Autriche © Getty Images
Chambre à l'hôtel Steigenberger Herrenhof © Steigenberger Hotel Herrenhof
L'hôtel Steigenberger Herrenhof © Steigenberger Hotel Herrenhof
Spa de l'hôtel Steigenberger Herrenhof 5* © Steigenberger Hotel Herrenhof
Château Schönbrunn, Vienne - Autriche © iStock
Vitrine du Café Imperial, Vienne - Autriche © Café Imperial
En option : l'opéra "Aida" de Giuseppe Verdi au Wiener Staatsoper, Vienne - Autriche © iStock

Découverte culturelle et art de vivre à Vienne : art et architecture viennois

Séjour 4 jours - 3 nuits

Points forts

  • un petit groupe de 8 à 16 participants ;
  • un hébergement cossu au cœur de Vienne, équipé d'un espace dédié au bien-être ;
  • une croisière sur le Danube ;
  • une pause gourmande dans un café viennois ;
  • une dégustation de vin dans la région de Melk ;
  • un déjeuner de spécialités autrichiennes.

En option, nous vous proposons d'assister à l'opéra Le Couronnement de Poppée de Claudio Monteverdi le 03/06/2021 au Wiener Staatsoper ou bien au ballet "A Suite of Dances" le 04 ou le 05/06/2021 au Wiener Staatsoper (sur demande).

Introduction détails

A la manière des femmes des tableaux de Klimt, Vienne a l’élégance tranquille de celle qui n’a rien à prouver. A deux pas du palais impérial de la Hofburg, au cœur de la cité historique, le confort feutré de l’hôtel Steigenberger vous permettra de vous abandonner au rythme de ce voyage qui vous emportera comme une valse de Strauss. Le programme de ce voyage vous propose l'accompagnement d'un conférencier hédoniste et un rythme étudié, alternant visites culturelles et temps libres.

Itinéraire

Carte non contractuelle

Programme détails

1 Vol Paris / Vienne, la Vienne impériale

Vol Paris / Vienne sur compagnie régulière. Arrivée en fin de matinée.
Nous débuterons notre découverte de Vienne par un tour en autocar du Ring, ce célèbre boulevard ceinturant la Vieille Ville. Construit au XIXe siècle à l’emplacement des remparts, le Ring est bordé d’édifices majestueux, reflets de l’architecture "éclectique" viennoise du siècle dernier.
Déjeuner au restaurant.

Dans le centre historique, nous découvrirons la cathédrale Saint-Etienne, l'un des fleurons du style gothique tardif d'Europe centrale, dont la très haute flèche et le toit aux tuiles vernissées dominent le paysage urbain. Un ensemble de sculptures, la Singertor ou la chaire d'Antoine Pilgram par exemple, témoignent à travers des apports moraves et néerlandais des diverses influences européennes qui s’expriment dans la ville.
Nous nous rendrons ensuite à la Hofburg, la résidence viennoise des Habsbourg. Nous visiterons la Schatzkammer, fabuleux trésor impérial qui conserve les parures et les joyaux accumulés au fil des siècles par le Saint Empire romain germanique et par l'Empire d'Autriche : ensemble inestimable d'œuvres carolingiennes et maniéristes, dont notamment les couronnes d'Otton et de Rodolphe II.
En fin de journée, nous nous réunirons pour une halte "gourmande" dans un prestigieux café viennois.
Installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit à Vienne.

Notre suggestion gourmande : lors de vos repas libres, vous pourrez déguster, au gré de vos envies, quelques spécialités viennoises, et notamment, après un consommé aux lamelles de crêpes ou aux quenelles, laissez-vous tenter par un Wiener Schnitzel (escalope viennoise frite), un Wiener Tafelspitz (longe de bœuf) ou bien un goulache viennois. Ajoutez-y la note sucrée d’une Sacher Torte (gâteau au chocolat), d’un Kaiserschmarrn (crêpes de l’empereur) ou d’un Apfelstrudel (strudel aux pommes).

2 La vallée du Danube

(Environ 170 km)
Nous prendrons ce matin la route, en autocar, vers la vallée danubienne. Nous découvrirons, dans un cadre naturel exceptionnel, le village médiéval de Dürnstein, situé sur la rive gauche du Danube dans la célèbre vallée viticole de la Wachau. Il est dominé par les ruines d’une citadelle qui aurait jadis accueilli ni plus ni moins que Richard Cœur de Lion.
Nous ferons une croisière entre Dürnstein et Emmersdorf. A notre arrivée à Emmersdorf, nous participerons à une dégustation de vin de la région, suivie d'un déjeuner au restaurant.

Puis, nous reprendrons la route vers l'abbaye de Melk, haut lieu de la spiritualité et de la culture germaniques, considérée également comme un chef-d’œuvre de l’architecture baroque autrichienne. Véritable vaisseau de pierre dressé sur un éperon rocheux au bord du fleuve, l'abbaye de Melk est à la fois une résidence impériale, un temple du savoir doté d’une magnifique bibliothèque, et un sanctuaire chrétien dont l'église rassemble, dans une profusion d'ors, de stucs et de fresques, tous les procédés et le savoir-faire des architectes et des artisans des styles baroque et rococo autrichien.
Retour à Vienne. Dîner libre et nuit à Vienne.

3 Schönbrunn

Nous nous rendrons ce matin à Schönbrunn. Au gré d'une promenade, une causerie au sujet des derniers Habsbourg sera proposée par notre conférencier dans le jardin du château. Puis, nous visiterons le château, ancienne résidence d’été de la famille impériale, palais baroque et monument le plus visité de Vienne. Les quelque quarante pièces des appartements impériaux témoignent du faste de la vie de cour à l’époque de Marie-Thérèse. Nous ne pourrons qu'être séduits par la grâce et la fantaisie des décors de style rococo des cabinets chinois et du "Million", et du salon "vieux-laque". Quelques pas dans le parc enchanteur du château nous permettront d’admirer la perspective vers la gloriette.
Avant de quitter Schönbrunn, nous assisterons à une courte démonstration de fabrication d'un "Apfelstrudel" dans la cave du café impérial.
Déjeuner de spécialités autrichiennes dans l'un des restaurants de la ville.

L'après-midi sera libre pour une découverte personnelle de la capitale autrichienne ou bien pour profiter des équipements de l'hôtel. (Vous aurez librement accès au spa, au sauna et à l'espace fitness de l'hôtel. Il vous sera également possible de réserver un massage auprès de l'hôtel).
Dîner libre et nuit à Vienne.

4 Le musée des beaux-arts et vol de retour vers Paris

Ce matin, nous visiterons le musée des beaux-arts dont les collections furent constituées par la puissance d'un empire. Elles s'enorgueillissent de chefs-d’œuvre de Vermeer et de Giorgione, de Raphaël et du Corrège, de Velázquez et du Titien, ainsi que du cycle des saisons de Brueghel et des curieux portraits-natures-mortes d'Arcimboldo. Nous pourrons également admirer les peintures des panneaux des escaliers du musée, œuvres de Klimt et de Franz Matsch.
Toujours au musée des beaux-arts, nous aurons l'occasion de découvrir la Kunstkammer. C'est l'un des plus remarquables cabinets d'arts et de curiosités au monde, reconnu pour sa collection provenant du trésor impérial et du cabinet de curiosités des Habsbourg, et dont les pièces rares et précieuses datent du Moyen Age, de la Renaissance et de la période baroque. Nous verrons ainsi le cabinet d'art de l'empereur Rodolphe II, le complexe Exotica et la célèbre Salière de Cellini.
Déjeuner libre.
Puis transfert à l’aéroport et envol pour Paris sur compagnie régulière.

N.B. : certains déplacements au cœur de Vienne s’effectueront sous forme de promenade à pied ou en transports en commun.

Le programme proposé est susceptible de connaître de légères modifications en fonction des changements de jours et heures d'ouverture des sites ou de modification des horaires des vols domestiques. Si tel était le cas, tout serait mis en œuvre pour limiter cela à des modifications dans l'ordre des visites, ou, éventuellement, vous proposer des prestations de remplacement de qualité équivalente.

Informations pratiques

Autriche

Formalités pour les ressortissants français : votre carte d'identité en cours de validité (ou votre passeport en cours de validité) est nécessaire pour séjourner en Autriche moins de trois mois.
Pour les autres nationalités (hormis certains pays qui ont des accords avec l'Autriche), un visa est nécessaire.
Si votre carte d'identité a été délivrée entre janvier 2004 et décembre 2013, sa durée de validité, pour les autorités françaises, a été prolongée automatiquement de 5 ans, mais la date de validité inscrite sur le titre ne sera pas modifiée.
Toutefois, les autorités de certains pays ne reconnaissent pas cette extension de validité. De ce fait, si la date mentionnée sur votre carte d'identité est expirée, nous vous recommandons de voyager avec un passeport en cours de validité.

Heure locale : aucun décalage par rapport à la France.

Climat et températures : l'Autriche bénéficie d'un climat continental, froid l'hiver, et chaud et sec l'été. Au printemps (notamment en mai), les températures avoisinent 20°C environ.

Santé : aucune précaution particulière. Il est préférable que les rappels de vaccination soient à jour et d'emporter avec soi le traitement médical en cours, si tel était le cas. Pensez à vous procurer la carte européenne d'assurance maladie délivrée par la Sécurité Sociale si vous devez recevoir des soins médicaux en Europe.

Change : l'Autriche fait partie de la zone euro, comme en France, la monnaie est l'Euro.

Photo : tous les appareils photo, caméra, film sont autorisés. Avant toute prise de vue, demandez leur consentement aux personnes que vous souhaitez photographier.

Electricité : même voltage, mêmes prises qu'en France.

Pour téléphoner en France : composer 00 33 suivi du numéro de votre correspondant.

Retrouvez plus d'informations pratiques sur le site de l'Office national autrichien du Tourisme www.austria.info/fr

Prévisions météorologiques

Nous vous conseillons de consulter les prévisions météorologiques la veille de votre départ sur le site de la chaîne météo ou de météo France.

Informations voyageurs : sécurité et situation sanitaire

Pour chaque pays, le ministère des Affaires Etrangères (http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs) publie des fiches conseils aux voyageurs sur son site internet. Vous y trouverez les dernières recommandations notamment en matière de sécurité, formalités et santé.

Nous vous recommandons fortement de consulter ces sources d'information régulièrement, jusqu'à la veille de votre départ. Nous tenons également ces fiches à votre disposition sur simple demande au 01 45 61 90 90.

Bibliographie

Autriche

Histoire
- Histoire des peuples de l'Europe centrale, Georges Castellan, Fayard
- Histoire de l'Autriche, Olivier Milza, Hatier
- Histoire des Habsbourg, Henri Bogdan, Perrin
- Histoire de l'Empire des Habsbourg, 1273-1918, Jean Bérenger, Fayard
- L'Europe de Marie-Thérèse, Victor-Lucien Tapié, Fayard
- François Joseph, Jean-Paul Bled, Fayard
- La Chute de l'Empire Austro-Hongrois, 1916 - 1918 : de Bernard Michel. Laffont
- L'agonie d'une Monarchie, Autriche-Hongrie, 1914-1920, Jean-Paul Bled, Tallandier
- L'Autriche-Hongrie (1867-1918), Max Schiavon, SOTECA

Art - Musique - Littérature
- Chefs d'Oeuvre de la Peinture Autrichienne, Roselyne Zurbrugg, Bibliothèque des Arts
- Baroque et classicisme, Victor-Lucien Tapié, Hachette
- Wolfgang Amadeus Mozart, Jean et Brigitte Massin, Fayard
- Lettre de Lord Chandos, Hugo Von Hofmannsthal, Rivages
- Le naufragé, Thomas Bernhard, Gallimard, Folio

Guides
- Autriche : Guides Bleus, Guide Marcus et Le petit Futé
- A Vienne et en Autriche : Guide Visa
- Le Grand Guide de l'Autriche : Bibliothèque du Voyageur

Vienne

Histoire
Béranger (J.), L'Empire Austro-Hongrois : 1815-1918, Armand Colin
Bled (J.P.), Histoire de Vienne, Fayard
Hornig (D.) dir., Vienne, Théâtre de l'Oubli et de l'Eternité, Autrement
Hornig (D.), Kiss (E.), Vienne-Budapest, 1867-1918, Autrement
Johnston (W.M.), Guyader (B.), Vienne impériale : 1815-1914, Nathan
Lander (X.Y.), Vienne, Le Seuil
Le Rider (J.), Modernité viennoise et crises de l'identité, P.U.F.
Roy (P.),Louis XIV et le second siège de Vienne, 1683, Honore Champion
Schorske (C.), Vienne fin de siècle, Politique et Culture, Seuil
Tafruri (M.), Vienne la rouge: La politique immobilière de la Vienne socialiste, 1919-1933, Mardaga
Waissenberger (R.), Vienne (1815-1848) - L'époque du Biedermeier, Seuil

Guides
Auzias (D.), Labourdette (J.P.), Petit Futé Vienne, Nouvelles éditions de l'Université
Benedek-Guiguet (F.), Vienne, Guides Autrement
Collectif, le goût de Vienne, Mercure de France
Collectif, Guides Vert Week-End Vienne, Michelin Editions du Voyage
Collectif, Guide Voir Vienne, Hachette
Sieg (C.), Haywood (A.), Vienne en quelques jours, Lonely Planet

Arts
Baudot (F.), Vienne 1900 : la sécession viennoise, Assouline
Charles (V.), H. Carl (K.), la sécession viennoise, Parkstone Press
Clair (J.), Vienne 1880-1938, L'apocalypse joyeuse, Editions du Centre Pompidou
Collectif, Vienne, fin de siècles, Hazan
Collectif, Peintres de Vienne. De la sécession à l'expressionnisme, Klimt, Kokoschka, Schiele, Gerstl, Boeckl..., Mazzotta
Collectif, Trésors impériaux : Van Eyck, Gossaert, Bruegel - Chefs-d'oeuvre du Kunsthistorisches, Museum de Vienne, Racine Lannoo
De Coster (L.), 16 promenades d'architecture dans Vienne, Renaissance du Livre
De la Grange (Henry-Louis), Vienne, une histoire musicale, Fayard
Di Stefano (E.), Gustav Klimt : L'or de la précision, Gründ
Kallir (J.), Egon Schiele, Œuvre complète, Gallimard
Hesling Almaas (I.), Vienne, guide d'architecture, Könemann
Jameux (D.), L'Ecole de Vienne, Fayard
Lemoine (S.), Vienne 1900 : Klimt Schiele Moser Kokoschka
Narischkine (N.), Vienne, 1815-1848 : Un nouvel art de vivre à l'époque Biedermeier, Atelier Philippe Gentil
Sarnitz (A.), Wagner, Taschen
Toman (R.), Vienne : Art et Architecture, Könemann
Tubeuf (A.), l'Opéra de Vienne, Actes Sud

 Du 3 au 6 juin 2021
Ouverture des inscriptions prochainement. Les dates sont susceptibles de changer.
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