Lisbonne, reflets d'azulejos dans le Tage

(Transferts du matin et soir en autocar - journée de visite sous forme de promenade à pied)
La journée sera dédiée à l'âge d'or du Portugal. Nous commencerons ce matin par deux pièces maîtresses de l'art manuélin inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO. Tout d'abord, le monastère des Hiéronymites, chef-d'œuvre absolu, amalgame splendide de détails du style gothique flamboyant, de la Renaissance et du décor manuélin. Édifié au XVIᵉ siècle pour célébrer les grandes découvertes portugaises, il fascine par la richesse de ses sculptures, la finesse de son cloître à étages et la majesté de son église baignée de lumière.
Pour souligner l'opulence de la période des Grandes Découvertes, on disait même le couvent "fait de poivre", car il fut bâti grâce au commerce des épices. A l'intérieur de l'église, se trouvent les tombeaux des rois Manuel Ier, Jean III et de leurs épouses. Nous gagnerons ensuite la forteresse de Belém (vue extérieure), véritable navire de pierre planté sur le Tage, destinée à défendre l'entrée du port de Lisbonne. Sous ses terrasses, ses balcons et ses échauguettes mauresques, cette citadelle, édifiée au XVIe siècle, a veillé sur les caravelles en partance vers les côtes de Guinée.
Déjeuner au restaurant en bord du Tage.

Non loin de là, le musée de la Marine retrace l'épopée maritime portugaise à travers maquettes de navires, instruments de navigation et objets liés aux grandes explorations. Créé au XIXᵉ siècle par le roi Luís Ier, passionné d'océanographie, il met en lumière de grandes figures comme Vasco de Gama et Magellan et permet de plonger pleinement dans l'histoire des Grandes Découvertes. Enfin, nous ferons une pause gourmande dans l'une des pâtisseries des plus anciennes de la ville. Sa décoration classique du XIXè siècle est restée intacte et de délicieux gâteaux, notamment les célèbres pastéis de nata, se reflètent toujours dans le plafond recouvert de miroirs. Il faut savoir que le fils du fondateur, Baltazar Roiz Castanheiro, rapporta de France, vers le milieu du XIXe siècle, la recette originale de la galette des rois et l'introduisit au Portugal. Depuis, le bolo rei est devenu la pâtisserie emblématique des fêtes de fin d'année.
Dîner libre et nuit à Lisbonne.

(Journée en autocar - environ 75 km).
Nous partirons ce matin en direction Sintra, célèbre pour la richesse et la fantaisie de ses palais. Le palais de Pena est sans doute le château le plus original et le plus emblématique du Portugal et s'impose comme un manifeste du romantisme européen. Avec ses couleurs vives rouge et jaune, il ressemble presque à un château de conte de fées perché sur la colline. Construit au XIXᵉ siècle par le roi Ferdinand II, il mêle avec audace influences mauresques, gothiques, Renaissance et manuéline, et même de très beaux vitraux venus de Prusse. En se promenant à l'intérieur, on a parfois l'impression de voyager d'un univers à l'autre : un étrange Triton sculpté dans la pierre, des fresques inspirées de l'Orient, ou encore un cloître de style manuélin, typiquement portugais. Un palais spectaculaire et singulier, où se mêlent architecture, imaginaire et mise en scène.
Déjeuner au restaurant.

Puis, nous découvrirons la Quinta da Regaleira, est l’un des domaines les plus singuliers du romantisme portugais, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Édifiée à la fin du XIXᵉ siècle pour le riche homme d’affaires António Augusto Carvalho Monteiro, passionné d’ésotérisme, la propriété mêle architecture néo-manuéline, influences gothiques et imagination symbolique. Ce lieu est notamment connu pour son puits initiatique, un escalier en spirale qui descend profondément dans la terre et qui évoque un parcours symbolique lié aux rites de passage, souvent associé à la franc-maçonnerie et à l’alchimie.
Nous reviendrons à Lisbonne par la côte en passant par Cascais, ancien village de pêcheurs, elle est devenue au fil du temps une destination élégante et animée, appréciée pour ses plages, son port de plaisance et son atmosphère détendue. Temps libre pour se détendre.

Dîner au restaurant Casa do Alentejo, nichée dans le surprenant palais Alverca. Derrière une façade discrète, ce lieu dévoile un décor spectaculaire d’inspiration mauresque, avec son patio, ses azulejos et ses salons richement ornés. Le restaurant nous plongera dans l’ambiance chaleureuse de l’Alentejo, à travers une cuisine traditionnelle et généreuse, dans un cadre hors du temps.
Nuit à Lisbonne.

(Journée sous forme de promenade à pied)
Le monastère de São Vicente de Fora, situé dans le quartier historique de l'Alfama, compte parmi les ensembles les plus remarquables de Lisbonne. Il trouve son origine dans un monastère fondé en 1147 par le roi Afonso Henriques, en hommage à saint Vincent, patron de la ville. L'appellation « de Fora » , « hors les murs », rappelle qu'il se situait alors à l'extérieur de l'enceinte urbaine, participant symboliquement à la protection de la cité. L'édifice actuel, élevé entre 1582 et 1627 sous la direction de l'architecte Filippo Terzi, illustre l'introduction du style maniériste au Portugal, dans une grande sobriété monumentale. À l'intérieur, le monastère conserve l'un des ensembles d'azulejos baroques les plus exceptionnels du pays, avec près de 100 000 carreaux. Parmi eux, une série remarquable illustre les fables de La Fontaine, témoignant des échanges culturels européens à l'époque moderne. Le site abrite également un remarquable orgue du XVIIIᵉ siècle ainsi que de riches collections d'art sacré. Enfin, la montée aux terrasses du monastère et la vue panoramique sur la ville et le Tage vaut le détour !
Déjeuner libre en cours de visite.

Au grè de notre promenade dans l'Alfama, nous continuerons la découverte du plus ancien quartier de Lisbonne, remontant à l'époque wisigothique. Épargné en grande partie par le grand tremblement de terre de Lisbonne de 1755, il a conservé son charme d'origine avec ses ruelles étroites, ses escaliers sinueux et ses maisons colorées aux façades parfois recouvertes d'azulejos. C'est aussi le berceau du Fado, cette musique mélancolique emblématique du Portugal, que l'on peut écouter dans de nombreuses petites tavernes du quartier. Ici nous découvrirons la Sé et son trésor, cathédrale fortifiée, construite après la reconquête de Lisbonne sur les Maures. Nous serons surpris par l'étonnante alliance des genres que constituent la sobriété romane, le gothique et l'exubérance baroque.
Fin d'après-midi libre.
Dîner avec un spectacle de fado.
Nuit à Lisbonne.

(Journée de visites en autocar)
Nous visiterons le Palais des Marquis de Fronteira, construit au XVIIe siècle par le premier marquis de Fronteira, Joao Mascarenhas, figure de la restauration de l'indépendance portugaise. Toujours propriété de la famille, il constitue l'un des témoignages les plus raffinés de l'art de vivre aristocratique à Lisbonne. Le palais et ses jardins présentent un exceptionnel décor d'azulejos, d'une grande richesse chromatique et iconographique, mêlant scènes historiques, allégories et motifs décoratifs. Parterres de broderies, fontaines, bassins, terrasses et escaliers agrémentent ce jardin peuplé de statues, effigies de onze rois en marbre blanc et de grands panneaux de céramique représentant, ici, des chevaliers empanachés, là, des allégories des arts et des sciences. Plus loin, une petite chapelle au décor raffiné et plus bas, à la hauteur du charmant jardin de Vénus, une grotte de coquillages, de nacre et de fragments de porcelaine.

Déjeuner libre.
Cet après-midi, nous nous rendrons à la fondation Calouste Gulbenkian, créée en 1956 selon les volontés du grand collectionneur et mécène Calouste Gulbenkian et aujourdhui l'une des institutions culturelles les plus prestigieuses du Portugal. Installée dans un édifice moderniste dans un écrin de verdure au cœur de Lisbonne, les collections offrent un parcours couvrant les antiquités égyptiennes, grecques et romaines, arts de l'Islam, arts d'Extrême-Orient. Mais aussi la peinture européenne, avec des œuvres de Rembrandt, Quentin de La Tour, Gainsborough ou encore Manet, l'art décoratif avec des verreries de René Lalique, du mobilier français, où sont représentés les plus grands ébénistes, tels que Riesener, Jacob ou Cressent.
Puis, transfert à l'aéroport et envol vers Paris.