- Doctorat d'études transculturelles et transtextuelles sur l'Asie.
- DEA de Chinois « Langues et identités culturelles ».
- Guide-conférencier national.
Les premières missions professionnelles confiées à Eric Bouteloup lui permettent de découvrir l’Asie comme enseignant à Singapour, à Hong Kong et en Thaïlande, puis lors de missions commerciales en Chine et en Asie du Sud-Est. Ces premières expériences en Asie l’incitent à se spécialiser dans le tourisme, alors en pleine croissance en Extrême-Orient.
Désireux de partager sa passion du voyage et des rencontres, il accompagne des groupes en tant que guide-conférencier en Asie et en Amérique latine, tout en poursuivant l’enseignement et la recherche.
Privilégiant la découverte culturelle et patrimoniale des pays visités, il s’attache, lors des missions d’accompagnement pour Intermèdes, à présenter les sociétés locales au-delà des stéréotypes touristiques, préférant une rencontre avec les autochtones plutôt qu’une perception « orientaliste » de « l’autre » et de « l’ailleurs ».
