- Diplômée en langues et civilisations orientales.
- Sinologue.
Diplômée de l'Université Fudan de Shanghaï.
Après une double formation de juriste et de sinologue, Catherine Mancera a étudié l’histoire des relations internationales de l’empire chinois à l’université Fudan de Shanghai dont elle est diplômée, avec pour sujet de recherche les différentes Routes de la Soie, notamment les réseaux de pistes parcourant les contreforts himalayens entre la Chine et l’Inde et les itinéraires maritimes à travers la mer de Chine et l’Océan indien ; c’est dans ce cadre qu’elle a vécu et travaillé plusieurs années au Cambodge, puis au Laos, et qu’elle a fréquemment séjourné au Vietnam et à Bali.
Passionnée d’Asie, le moteur de sa carrière dans le tourisme a toujours été et reste le désir de faire de chaque voyage non seulement un moment de rencontres et d’échanges avec les détenteurs de cultures autres, mais aussi un moyen de contribuer à la préservation du patrimoine exceptionnel de ses pays de prédilection : Chine, Cambodge, Indonésie, Laos, Vietnam ou encore Birmanie ...
