Égyptologue, Dominique Farout a enseigné l'égyptien hiéroglyphique pendant 25 ans à l'École normale supérieure de Paris. Actuellement, il donne des cours de langue et de civilisation pharaonique à l'école du Louvre. Il est aussi chercheur associé au musée du Louvre ainsi qu'à l'université Jean-Jaurès de Toulouse, PLH-CRATA.

Il a travaillé sur différents chantiers archéologiques en Syrie et en Égypte. Il est actuellement membre de l'équipe de fouilles des carrières de Hatnoub, dans le désert d'Amarna, en Moyenne Égypte, sous l'égide de l'Institut français d'archéologie égyptienne du Caire.

Il est vice-président de l'association Archéo-Nil, membre du conseil d'administration de l'association de l'école du Louvre ainsi que du comité de la Société française d'égyptologie.

Épigraphiste, philologue, historien d'art, il a écrit de nombreux articles sur les codes de l'art égyptien, les critères de datation, la littérature, l'histoire de la pensée, la gestation et l'évolution de l'écriture, la redécouverte des écritures antiques et les étapes de leur déchiffrement…

Dernièrement, il était conseiller scientifique de l'exposition « Toutânkhamon, le trésor du Pharaon » à la Grande Halle de la Villette à Paris en 2018-2019, membre du comité scientifique de l'exposition « Déchiffrements » au musée Champollion - Les Écritures du Monde à Figeac en 2022, puis commissaire scientifique pour la France de l'exposition « Ramsès & l'or des pharaon » à la Grande Halle de la Villette à Paris en 2022-2023.