Les premiers livres de Bérengère Cournut exploraient essentiellement des territoires oniriques, où l’eau se mêle à la terre (L’Écorcobaliseur, éd. Attila, 2008), où la plaine fabrique des otaries et des renards (Nanoushkaïa, éd. L’Oie de Cravan, 2009), où la glace se pique à la chaleur du désert (Wendy Ratherfight, L’Oie de Cravan, 2013).

Depuis 2011, elle collabore régulièrement avec Donatien Mary pour inventer des univers où texte et images dialoguent dans un esprit facétieux et poétique (Palabres et Schasslamitt, éd. Attila, 2012).

En 2017, elle a publié Née contente à Oraibi (éd. Le Tripode), roman d’immersion sur les plateaux arides d’Arizona, au sein du peuple hopi. En 2019, chez le même éditeur, paraît De pierre et d’os, roman narrant le destin d’une femme inuit, au caractère d’ours et d’hermine, adapté en 2025 en bande dessinée par Jean-Paul Krassinsky.