La Bourgogne monastique, ducale et gourmande

Hémérys, le voyage culturel d'exception
Vieille ville de Dijon, Bourgogne-Franche-Comté - France ©GettyImages
Palais des Ducs de Bourgogne, Dijon, Bourgogne-Franche-Comté - France ©GettyImages
Vue aérienne de Dijon, Bourgogne-Franche-Comté - France ©GettyImages
Hospices de Beaune, Bourgogne-Franche-Comté - France ©Thinkstock
Hospices de Beaune, Bourgogne-Franche-Comté - France©GettyImages
Basilique-collégiale Notre-Dame de Beaune, Bourgogne-Franche-Comté - France ©GettyImages
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté - France - ©GettyImages
Abbaye de Fontenay, Bourgogne-Franche-Comté - France ©Alain Doire-Bourgogne Tourisme
Abbaye de Fontenay, Bourgogne-Franche-Comté - France ©iStock
Vue aérienne du château de Bussy-Rabutin, Bourgogne-Franche-Comté - France

art, vin et gastronomie

Séjour 4 jours - 3 nuits Offre exclusive >

Introduction détails

Hémérys est une gamme de voyages culturels d'exception.
Hémérys, c'est tout l'esprit du voyage culturel Intermèdes dans des conditions exceptionnelles :
- des hôtels très haut de gamme, de luxe ou de charme ;
- des groupes de 7 à 15 personnes.

Une savoureuse escapade en Bourgogne, pour goûter l'art de vivre et la gastronomie de cette région généreuse, et aussi découvrir son histoire et son patrimoine. Terre de naissance des cisterciens, la Bourgogne conserve de nombreux souvenirs de l'ordre, comme l'abbaye de Fontenay. Les hospices de Beaune et le château de La Rochepot illustrent les fastes de la Bourgogne ducale sous les Valois.

Un voyage animé par Claire Grébille, diplômée d'histoire, diplômée de l'École du Louvre et conférencière nationale.

L'esprit Hémérys pour un séjour d'exception :
- le Grand Hôtel La Cloche à Dijon ;
- le déjeuner au restaurant gastronomique Loiseau des Vignes à Beaune ;
- le dîner au restaurant Loiseau des Ducs 1 étoile Michelin à Dijon ;
- l'abbaye de Fontenay (UNESCO) ;
- la dégustation de vins de Bourgogne ;
- un petit groupe de 7 à 12 personnes.

Programme détails

1 Dijon

Vous retrouverez votre conférencière à l'hôtel en milieu de matinée.
Ville d’art et de caractère, Dijon garde le souvenir des Valois, ducs de Bourgogne et "Grands ducs d’Occident", les princes les plus fastueux de la Chrétienté. Leur goût pour les arts et leur magnificence permirent de doter la ville de merveilles artistiques.
Nous débuterons notre découverte par la visite de la cathédrale Sainte-Bénigne. L'ancienne abbatiale de style gothique bourguignon possède une magnifique crypte romane, vestige souterrain d'une rotonde à trois étages construite vers 1000 sous l'abbé Guillaume de Volpiano.
Déjeuner libre.

Cet après-midi, découverte du musée des beaux-arts de Dijon, installé dans l’ancien palais des ducs de Bourgogne. Ses remarquables collections en font l’un des principaux musées de France. Il abrite notamment les superbes tombeaux de Philippe le Hardi et de Jean Sans Peur, dont les gisants sont accompagnés dans la mort par leur cortège de pleurants. A côté d’œuvres très diverses, le musée illustre particulièrement la peinture et la sculpture des Flandres et de la Bourgogne, intégrées à la fin du Moyen Age à une même principauté, celle des "Grands Ducs d’Occident".
Ce soir, nous dînerons au restaurant gastronomique Loiseau des Ducs.
Nuit à Dijon.

2 Dijon : chartreuse de Champmol, Vieille Ville et musée de la vie bourguignonne

(Matinée en autocar et après-midi sous forme de promenade à pied)
Ce matin, nous verrons la chartreuse de Champmol, qui abrite l'exceptionnel puits de Moïse de Claus Sluter, chef-d'œuvre de la sculpture burgondo-flamande, réalisé entre 1395 et 1405 et classé monument historique en 1840. Nous gagnerons ensuite le musée d’art sacré, installé dans l'église du monastère des Bernardines, au cœur de Dijon. Le musée retrace l'évolution des pratiques religieuses et des sensibilités artistiques au cours des siècles.
Déjeuner libre.

L'après-midi sera dédié à la Vieille Ville : place des Ducs-de-Bourgogne, rue de la Chouette, rue des Forges, l'église Notre-Dame, de style dit "gothique bourguignon" ... et s'achèvera avec la visite du musée de la vie Bourguignonne hébergé dans le monastère des Bernardines.
Dîner au restaurant La Closerie.
Nuit à l'hôtel à Dijon
.

3 Hospices de Beaunes, château de la Rochepot

(Journée en autocar - environ 130 km)
Ce matin, nous gagnerons les célèbres Hospices de Beaune. Monument emblématique de l’architecture hospitalière, l’Hôtel Dieu, avec son toit de tuiles polychromes vernissées, est devenu l’image même de la région. Fondés en 1443 les Hospices sont l’œuvre de Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, Philippe le Bon. Nous découvrirons la salle des « Pôvres » et la fresque en polyptyque du Jugement dernier de Van Der Weyden. Le guide du musée nous ouvrira les portes de lieux normalement non accessibles au public et nous contera les nombreuses anecdotes qui y sont liées.
Déjeuner au restaurant gastronomique Loiseau des Vignes situé près des Hospices, à Beaune.

Dressé sur un piton rocheux dominant le village voisin, le château de la Rochepot conserve le souvenir de deux puissants vassaux des Ducs de Bourgogne, Régnier Pot et son petit-fils Philippe. Anne de Montmorency, maréchal de France et connétable, puis le cardinal de Retz, figurent sur la liste des propriétaires successifs du lieu. A la fin du XIXe siècle, le colonel Sadi Carnot, fils du président, fait restaurer le château par l'architecte Charles Suisse.
Notre journée s'achèvera par la découverte d'un vignoble agrémenté d'une dégustation.
Retour à Dijon. Dîner libre et nuit à l'hôtel.

4 Château de Bussy-Rabutin, abbaye de Fontenay

(Journée en autocar - environ 90 km)
Ce matin, nous visiterons le château de Bussy-Rabutin. Roger de Rabutin, comte de Bussy, noble turbulent de la cour du Roi-Soleil et cousin de Madame de Sévigné passa ses années d'exil à décorer le château familial. Le corps de logis Louis XIII allongé de deux ailes disposées en U forme un ensemble très sobre achevé en 1649. C'est à l'intérieur que le comte se livre à la fantaisie, traçant à l'aide de tableaux insérés dans de délicates boiseries, une fresque très caustique de son époque et de la cour de Versailles. C'est aussi de sa vie amoureuse et militaire dont il s'agit (visite de l'aile droite du château soumise à autorisation). Le magnifique jardin à la française a été restauré dans son état du XVIIe siècle avec des fontaines, des parterres cernés de buis, des cabinets de verdure, un labyrinthe...
Déjeuner au restaurant.

Cet après-midi, nous rejoindrons l’abbaye de Fontenay, fondée au XIIe siècle à l’initiative de saint Bernard. Nous y découvrirons l’esthétique cistercienne caractérisée par la clarté des plans et la rigueur des formes, en réaction aux fastes clunisiens. Inscrite au patrimoine mondial par l’UNESCO, Fontenay est l’ensemble cistercien le mieux conservé, le plus cohérent et le plus complet de France. Il nous offre une approche très sensible de la vie religieuse au Moyen Age.
Transfert à la gare de Montbard.

Le programme proposé est susceptible de connaître de légères modifications en fonction des changements de jours et heures d'ouverture des sites ou de modification des horaires des vols domestiques. Si tel était le cas, tout serait mis en œuvre pour limiter cela à des modifications dans l'ordre des visites, ou, éventuellement, vous proposer des prestations de remplacement de qualité équivalente.

Hôtels détails

DIJON - Grand Hôtel La Cloche 5★

Situé dans le centre-ville et à deux pas des rues commerçantes, le Grand Hôtel La Cloche, hôtel historique de Dijon, est doté d'un restaurant labellisé Maître Restaurateur et d'un spa sous les anciennes voûtes de pierre..

https://www.hotel-lacloche.fr/

Si l'hôtellerie mentionnée devait être changée, elle le serait pour une hôtellerie de catégorie similaire. Toutefois les services proposés peuvent varier.

Détails du prix détails

Tarifs
En chambre Double (2 personnes, 1 lit double) 1 555,00 € / personne
En chambre Twin (2 personnes, 2 lits séparés) 1 555,00 € / personne
En chambre Double Usage Single supplément +310,00 € / personne
Offre exclusive

Si vous vous inscrivez seul tout en souhaitant partager votre chambre d'hôtel et si aucun autre voyageur ne peut partager avec vous, Intermèdes a le plaisir de vous offrir le montant du supplément chambre individuelle.

Ce prix est garanti pour un nombre de participants compris entre 10 et 12 personnes. Entre 7 et 9 personnes, nous nous réservons le droit de demander un supplément de prix de 80,00 € par personne. Cet éventuel supplément vous serait demandé plus de 30 jours avant le départ, ou lors de votre inscription si celle-ci intervient à moins de 30 jours.

Ces prix comprennent :

  • l'hébergement en hôtel 5*, en chambre de catégorie classique, avec les petits-déjeuners ;
  • deux déjeuners et deux dîners, hors boissons ;
  • les transferts en autocar privé pour les visites de la matinée du deuxième jour, puis des troisième et quatrième jours ;
  • les autres déplacements en tram et bus selon le programme des visites ;
  • l'accompagnement culturel d'une conférencier Intermèdes ;
  • les entrées dans les sites mentionnés au programme ;
  • la dégustation de vins de Bourgogne ;
  • la taxe de séjour ;
  • le port des bagages à l'hôtel ;
  • l'assistance-rapatriement.

Ces prix ne comprennent pas :

  • l'acheminement jusqu'à Dijon et au départ de Montbard (possibilité de réserver votre trajet aller et retour, veuillez contacter notre Service Hémérys pour une étude personnalisée) ;
  • les repas mentionnés "libres" ;
  • les boissons ;
  • les pourboires usuels aux guides et chauffeurs ;
  • les dépenses d'ordre personnel ;
  • l'assurance optionnelle annulation, bagages et interruption de séjour.

Possibilité de réserver une nuit avant ou après les dates du séjour, veuillez contacter notre Service Hémérys pour une étude personnalisée.

Informations pratiques

France

Formalités pour les ressortissants français : il est nécessaire de vous munir d'une carte d'identité en cours de validité.

Visites : nous attirons votre attention sur le fait que les œuvres, artistes et courants artistiques cités dans nos programmes détaillés ne feront pas nécessairement l'objet d'un commentaire lors des visites des musées. Certaines œuvres peuvent également ne pas être exposées en raison de prêts ou de restauration. En fonction du temps dont vous disposerez, votre visite sera orientée sur une sélection d'œuvres.

Prévisions météorologiques

Nous vous conseillons de consulter les prévisions météorologiques la veille de votre départ sur le site de la chaîne météo ou de météo France.

Informations voyageurs : sécurité et situation sanitaire

Pour chaque pays, le ministère des Affaires Etrangères (http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs) publie des fiches conseils aux voyageurs sur son site internet. Vous y trouverez les dernières recommandations notamment en matière de sécurité, formalités et santé.

Nous vous recommandons fortement de consulter ces sources d'information régulièrement, jusqu'à la veille de votre départ. Nous tenons également ces fiches à votre disposition sur simple demande au 01 45 61 90 90.

Bibliographie

France

Histoire
- Histoire de France - J. Carpentier, F. Lebrun - Point
- Toute la collection Histoire de France par Belin sous la direction de Joël Cornette en 13 volumes (auteurs différents à chaque volume)
- Histoire des Gaules : VIe siècle av. J.-C. - VIe siècle ap. J.-C. - C. Delaplace, J. France - Armand Colin
- Regard sur la Gaule - C. Goudineau - Errance
- La France Gallo Romaine - M. Monteil - Editions La Découverte
- Les origines franques, Ve - IXe siècle, "Nouvelle histoire de la France médiévale", t.1 - S. Lebecq - Le Seuil
- La Guerre de Cent ans - P. Contamine - P.U.F.
- Temps de crises, temps d'espoirs (XIVe - XVe siècle), Nouvelle histoire de la France médiévale, vol.5 - A. Demurger - Seuil
- Saint Louis - J. Le Goff - Gallimard
- La Papauté à Avignon - Y. Renouard - P.U.F.
- Histoire de la France. Absolutisme et lumières, 1652 - 1783 - J. Cornette - Hachette
- Révolution et empire 1783 - 1815 - J.P. Jessenne - Hachette
- La Révolution française et l'Empire - H. Leuwers - P.U.F.
- La Révolution française, 1789 - 1799 : une histoire sociopolitique - J.C. Martin - Belin sup. Histoire.
- La France des Lumières - D. Roche - Fayard
- Petite histoire d la France de la Belle époque à nos jours - A. Prost - Armand Colin
- La France de 1914 à nos jours - J. F. Sirinelli - P.U.F.
- Histoire culturelle de la France (direction avec Jean-Pierre Rioux) - J. F. Sirinelli - 4 volumes - Éditions du Seuil

Arts
- L'art roman en France - E. Vergnolle - Flammarion
- L'art monumental de la France : le XIe siècle - E. Vergnolle - Pindar Press
- L'Art gothique - A. Erlande-Brandenburg - Citadelles & Mazenod
- France 1500 : Entre Moyen-âge et Renaissance - E. Taburet-Delahaye - RMN
- Art et architecture en France 1500-1700 - A. Blunt - Macula
- L'art en France de la Renaissance aux Lumières - M. C. Heck - Citadelles & Mazenod
- L'art du XVIIIe siècle, peinture et sculpture en France, 1700-1789 - M. Levy - Flammarion
- L'art de France : De la Renaissance au siècle des Lumières 1450-1770 - J. M. Perouse de Montclos - Menges
- Les Châteaux du Val de Loire - J. M. Pérouse de Montclos et R. Polidori - Éditions Place des Victoires
- Histoire de l'Impressionnisme - J. Rewald - Albin Michel
- Impressionnisme, les origines 1859-1869 - RMN
- L'impressionnisme et le paysage français - RMN
- L'Art contemporain en France - C. Millet - Flammarion

 22 - 25 avr. 2021
A partir de
1 555 €
Tarif TTC par personne
Tarif TTC par pers.
Offre Primo
100 €
jusqu'au 23/12/20
autres dates
Réserver

Séjour de
4 jours

Petit groupe de
7 à 12 participants

Autres départs

 22 - 25 avr. 2021
Offre Primo
1 555 €
Inscriptions
 ouvertes
 bientôt ouvertes
 sur demande
 closes