D'Istanbul en Cappadoce

Sentiers des Arts, randonnées culturelles
Vallées de Cappadoce ©Intermèdes
Istanbul, Bosphore - Turquie ©iStock
Mosquée bleue, Istanbul - Turquie ©Thinkstock
Vallées de Cappadoce ©Thinkstock

 12 - 19 mai 2019
avec Cenk BULUT
Départ garanti
1 245 €

Autres dates

Inscriptions
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 bientôt ouvertes
 sur demande
 closes
Circuit 8 jours - 7 nuits

Randonnée culturelle en Turquie

Du 12 mai 2019 au 19 mai 2019

Née d'un partenariat entre Intermèdes, la référence du voyage culturel et Allibert trekking, le spécialiste du voyage à pied, la gamme de voyages Sentiers des Arts se compose exclusivement de randonnées culturelles en France et à l’étranger. Ces voyages alternent randonnées et journées culturelles et sont accompagnés par des guides culturels, spécialistes de la destination, tour à tour passionnés d’art, d’histoire, d’archéologie ou encore de mythologie.

D’Istanbul, miroir de la Turquie et exception culturelle qui nourrit l’imaginaire d’une opulence quelque peu désuète, à la rudesse de l’habitat troglodytique, des cheminées de fées, des villages souterrains de Cappadoce. Le temps, maîtrisé grâce aux étapes de randonnée, ralentit son cours… Immergez-vous dans cette atmosphère si particulière, et profitez de la splendeur de couleurs changeantes à chaque heure du jour.

Points forts

  • un petit groupe de 8 à 18 participants ;
  • la visite à pied de la zone historique d’Istanbul, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO ;
  • les randonnées dans les différentes vallées de Cappadoce ;
  • le vol intérieur pour la Cappadoce.

Niveau de randonnée 1 : alternance de visites de sites et de temps de marche ou journées sous forme de promenade urbaine. Les randonnées sur chemin, piste ou sentier, n'excèdent généralement pas 3 heures et 150 mètres de dénivelé environ. Référez-vous au programme détaillé pour vérifier la difficulté de chaque randonnée.

Itinéraire

Carte non contractuelle

Programme

1 Vol Paris / Istanbul, la mosquée Bleue

Vol régulier Paris / Istanbul.
(Environ 1 heure de transfert)
Nos pas nous conduisent dans le cœur historique, le quartier Sultanahmet. Nous visitons la mosquée Bleue. A l’intérieur, des milliers de faïences nous plongent dans un jardin féerique à fond bleu, planté de cyprès, d’œillets et de tulipes. Non loin de là, se situe la petite église des Saints-Serge-et-Bacchus (visite selon ouverture), autrement nommée la Petite Sainte-Sophie, élevée par Justinien, puis transformée en mosquée par les turcs. Le principal intérêt de cet édifice réside dans l'originalité de son plan, une préfiguration de sa voisine, la basilique Sainte-Sophie.
Déjeuner libre.
Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel à Istanbul.

Temps de marche de l’après-midi : environ 1 heure 30 dans le quartier Sultanahmet.

2 Palais de Topkapi, bazar égyptien et quartier Karakoy

La matinée est consacrée à la découverte du palais de Topkapi, ensemble de kiosques et de pavillons édifiés au cours des siècles par les sultans, au milieu des jardins fleuris et des pièces d’eau. Transformés en musée, ils abritent une collection d’objets précieux : reliques du Prophète, bijoux somptueux, porcelaines chinoises, miniatures. Topkapi, c’est aussi l’étourdissement des appartements du harem.
Déjeuner au restaurant.

La journée se poursuit au bazar égyptien, royaume des épices qui arrivaient du monde entier. Nous irons ensuite jusqu’à la mosquée Rüstem Pacha, construite par Sinan pour le compte de Rüstem Pacha. Son décor est unique : un lambrissage de faïences émaillées d’Iznik recouvre la façade et la majeure partie des murs intérieurs, donnant au lieu de prière une luminosité toute particulière. Du pont de Galata, nous gagnons alors le quartier de Karakoy offrant une vue panoramique sur le Bosphore.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Istanbul.

Journée sous forme de promenade à pied en ville.

3 Basilique Sainte-Sophie, Saint-Sauveur-in-Chora, envol pour la Cappadoce

(Environ 1 heure de transfert)
Ce matin nous nous rendons à la basilique Sainte-Sophie. Son immense coupole resta inégalée jusqu’à la construction de Saint-Pierre de Rome. Sur le chemin de l'aéroport, nous nous arrêterons à l’église Saint-Sauveur-in-Chora, joyau de la cité par l’éclat et la fraîcheur de son décor intérieur (peintures et mosaïques).
Déjeuner libre en cours de visite.
Envol pour Kayseri.

Randonnée en direction de Cavusin, l'un des centres importants du christianisme dès le IIIe siècle. L’église Saint Jean-Baptiste, qui se dresse au milieu d’un "gruyère" d’habitations troglodytiques, vaut le détour pour son architecture. Notre marche continue à travers les cheminées de fée des Pasabaglari. Arrivée à Zelve dans un ancien village troglodytique vidé de sa population, en 1957, pour cause d’érosion et transformé en musée de plein air.
Transfert et installation dans notre hôtel en Cappadoce.
Dîner et nuit à l'hôtel à Mustafapaşa .

Temps de marche de la journée : environ 2 heures.

4 La Cappadoce : vallée de Soganli, caravansérail de Taskinpaşa et monastère Keslik

(Environ 15 minutes de transfert)
Le matin, nous traversons les paysages variés du plateau de la Cappadoce au cœur de la riche vallée de Soganli, peuplée d'églises rupestres. Nous gagnons ensuite la ville antique de Sobessos (l'actuelle Sahinefendi), site romain mettant en valeur un incroyable travail de mosaïque.
Déjeuner en cours de visite.

Nous visitons le caravansérail de Taskınpaşa aujourd'hui réinvesti en bibliothèque et présentant notamment une superbe porte en pierre sculptée. Sur le trajet retour vers Mustafapaşa, nous visitons le monastère byzantin Keslik qui a pu conserver ses deux églises et son réfectoire. L'église Saint-Étienne, creusée au IXe siècle, conserve notamment les plus belles fresques du monastère, exécutées dans un camaïeu d'orange et de jaune vif.
Temps libre en fin d’après-midi.
Dîner et nuit à l’hôtel à Mustafapaşa.

Temps de marche de la journée : environ 2 heures dans la vallée de Soganli.

5 La Cappadoce : vallée des Epées, musée en plein air de Göreme, Uçhisar, vallée des Pigeonniers

(Environ 15 minutes de transfert)
Un court transfert nous conduit au point de départ de notre randonnée dans la vallée des Épées. La matinée sera consacrée à la découverte de la ville de Göreme (ancienne Korama), dominée par le piton rocheux d'Uchisar, et son bourg situé à l'emplacement d'une nécropole hellénistique. Nous visiterons le fameux musée en plein air de Göreme. De cet ensemble monastique, très prospère au XIe siècle, demeurent de nombreuses églises rupestres récemment restaurées, décorées de fresques naïves ou savantes, d’une fraîcheur et d’une qualité rares. L’église à la Boucle, datant du milieu du Xe siècle, est sans doute la plus remarquable des églises de Göreme tant par l’ampleur du programme iconographique que par la qualité de l’exécution.
Déjeuner en cours de visite.

Nous gagnons ensuite la citadelle d’Üçhisar, fantastique décor de paysage lunaire sans cesse transformé par l'érosion et les éboulis, creusée dans un piton rocheux probablement par les Byzantins. On y jouit de l'une des plus belles vues qui soient sur l’ensemble de la Cappadoce et les dizaines de vallées dont se révèlent les couleurs à couper le souffle.
La journée s’achève par une randonnée dans la vallée des Pigeonniers pour rejoindre Gorëme.
Route pour Mustafapaşa. Dîner et nuit à l’hôtel.

Temps de marche de la journée : environ 2 heures dans la vallée des Épées et 2 heures dans la vallée des Pigeonniers.

6 La Cappadoce : vallée de Gömede, Kızılçukur (la vallée rouge)

(Environ 10 minutes de transfert)
Le matin court transfert en bus pour rejoindre la vallée de Gömede. Randonnée dans la vallée de Pancarlık avec ses pénitents et ses cheminées de fées innombrables. Visite des églises de Kepez et de Sarıca du X et XIIè siècle se dressant dans la nature comme pour faire face au temps...
Déjeuner dans une maison troglodytique à Kızılçukur.

Notre randonnée se poursuit dans la vallée de Kizilçukur, "vallée rouge", qui doit son nom aux belles couleurs rouge et rose. Nous apercevrons ici le résultat féerique du travail, durant des millions d'années, de l'érosion par le vent et la pluie, sur une roche volcanique tendre. Pics, vallons, pénitents et cheminées de fées y alternent harmonieusement. L'ingéniosité de l'homme y a ajouté une touche particulière, par le besoin de s'intégrer dans ce paysage lunaire : habitations troglodytiques en grand nombre et églises.
Dîner et nuit à l'hôtel à Mustafapaşa.

Temps de marche de la journée : 5 heures.

7 Ville souterraine de Derinkuyu, vallée d'Ihlara

(Environ 2 heures de transfert)
Le matin, transfert jusqu’au village d’ıhlara. En chemin, nous visiterons la ville souterraine de Derinkuyu creusée de huit étages sur une profondeur de cinquante-cinq mètres. Arrivée à Selime puis randonnée jusqu’à Belisirma. Véritable coup d’épée dans le roc, la vallée d’Ihlara aux parois abruptes recèle de nombreuses églises richement décorées. Leurs peintures très bien conservées témoignent d’une grande ferveur religieuse. Nous pénétrons dans la vallée d'Ihlara.
Déjeuner en cours de visite.

Formée à la suite de brisures et d’effondrements survenus au cours du refroidissement des laves expulsées par les volcans Hasan et Erciyes, puis élargie par l'érosion due à la pluie et au vent, cette vallée est un véritable canyon aux parois verticales pouvant atteindre jusqu'à cent cinquante mètres de profondeur. Marche dans ce merveilleux canyon, qui offrit refuge à différentes civilisations durant des millénaires. Nous suivons la rivière de Melendiz et visitons des habitations troglodytiques ainsi que des églises rupestres datant du VIe au XIIe siècle dont les fresques sont encore intactes. Nous poursuivons notre marche dans la vallée riche en végétation. A travers les plantations de saules et de peupliers, nous arrivons au village de Belisirma où nous déjeunerons au bord de la rivière.
Retour en bus en Cappadoce. Dîner libre. Nuit à l'hôtel à Mustafapaşa.

Temps de marche de la journée : 4 à 5 heures.

8 Vol de retour à Paris

Temps libre en fonction des horaires de vol.
Déjeuner libre.
Transfert (environ 1 heure) à l’aéroport de Kayseri et envol pour Paris.

N.B. : les temps de marche sont donnés à titre indicatif.

Le programme proposé est susceptible de connaître de légères modifications en fonction des changements de jours et heures d'ouverture des sites ou de modification des horaires des vols domestiques. Si tel était le cas, tout serait mis en œuvre pour limiter cela à des modifications dans l'ordre des visites, ou, éventuellement, vous proposer des prestations de remplacement de qualité équivalente.

Hébergement

Les hébergements sont choisis pour leur emplacement ou la qualité de leur accueil, toutefois le niveau de confort est, globalement, un peu plus simple que celui des hébergements habituellement sélectionnés pour les séjours Intermèdes.

Hôtels

ISTANBUL - Centrum 3★

http://www.hotelcentrumistanbul.com

MUSTAFAPASA - Pacha Cave Hotel 3★

Mustafapasa est l'un des derniers villages authentiques en plein cœur de la Cappadoce. Il est célèbre pour le charme de son architecture grecque et pour sa tranquillité.

http://www.pachahotel.com

Si l'hôtellerie mentionnée devait être changée, elle le serait pour une hôtellerie de catégorie similaire.

Transports

Vols sur compagnie régulière Turkish Airlines
Départ Arrivée Vols
Paris - Charles de Gaulle CDG
12/05/2019 - 08:00
Istanbul IST
12/05/2019 - 12:30
TK1830
Istanbul Sabiha Gokcen SAW
14/05/2019 - 15:40
Kayseri ASR
14/05/2019 - 16:55
TK7294
Kayseri ASR
19/05/2019 - 14:45
Istanbul IST
19/05/2019 - 16:30
TK2013
Istanbul IST
19/05/2019 - 19:20
Paris - Charles de Gaulle CDG
19/05/2019 - 22:05
TK1829

Départ de Province

Si vous souhaitez un départ de province, notre service transport effectuera la recherche la plus adaptée. Selon les destinations, les départs de province s'effectuent soit sous forme de pré et post acheminement vers Paris, soit, pour l'Europe notamment, sous forme de vol direct de votre ville vers le lieu de destination. Consultez notre Service Clients pour une étude spécifique.

Détails du prix

Tarifs
En chambre Double (2 personnes, 1 lit double) 1 245,00 € / personne
En chambre Twin (2 personnes, 2 lits séparés) 1 245,00 € / personne
En chambre individuelle supplément +180,00 € / personne

Taxes aériennes au 20 juin 2018, comprises dans le prix : 210,00 € dont 103,00 € de taxe d'aéroport

Petits groupes de 18 personnes maximum

Ce prix est garanti pour un nombre de participants compris entre 8 et 18 personnes. Au-dessous de ce nombre, nous nous réservons le droit d'annuler le départ ou de vous proposer un supplément petit groupe pour le maintien du voyage avec un nombre inférieur de participants.

Ces prix comprennent :

  • les vols réguliers internationaux et nationaux ;
  • les taxes d'aéroport ;
  • l'hébergement en chambre double en hôtel 3* et hôtel de charme type troglodytique ;
  • la pension complète du dîner du premier jour au petit-déjeuner du huitième jour, hors boissons, hormis les dîners des deuxième, troisième et septième jours ;
  • les trajets en autocar privé, climatisé ;
  • l'accompagnement par un guide culturel Sentiers des Arts ;
  • les entrées dans les sites mentionnés au programme.
  • l'assistance-rapatriement.

Ces prix ne comprennent pas :

  • les repas mentionnés "libres" ;
  • les boissons ;
  • les dépenses personnelles ;
  • les pourboires aux guides locaux et aux chauffeurs ;
  • l'assurance annulation, bagages et interruption de voyage.

Informations pratiques

Turquie

Formalités pour les ressortissants français : à compter du 1er janvier 2015, vous devrez voyager avec une carte nationale d'identité ou un passeport individuel dont la durée de validité dépasse d'au moins 150 jours la date de l'entrée en Turquie. Si vous voyagez avec votre carte d'identité, la douane vous remettra un justificatif précisant votre date d'arrivée, à conserver précieusement jusqu'au départ.
Les cartes nationales d'identité délivrées à des personnes majeures entre le 1er janvier 2004 et le 31 décembre 2013 seront encore valables 5 ans après la date de fin de validité indiquée au verso, mais aucune modification matérielle de la carte plastifiée n'en attestera. En conséquence, de façon à éviter tout désagrément durant votre voyage, il vous est fortement recommandé de privilégier l'utilisation d'un passeport valide à celle d'une carte d'identité portant une date de fin de validité dépassée, même si elle est considérée par les autorités françaises comme étant toujours en cours de validité, et si les autorités turques ont précédemment accepté cette prorogation. Des dysfonctionnements ont en effet été constatés à l'entrée et à la sortie du territoire turc.

Pour toute autre nationalité, il vous appartient de vous renseigner auprès des autorités consulaires pour effectuer les formalités nécessaires à l'entrée dans le pays, car certaines nationalités, y compris européennes, requièrent l'obtention d'un visa.
Les non-ressortissants français ou bi-nationaux sont invités à consulter les autorités consulaires afin de vérifier les formalités exigées : ambassade de Turquie - 16, avenue de Lamballe - 75016 Paris - Tel : 01.53.92.71.11 - Site web : http://paris.emb.mfa.gov.tr/Mission

Pour tout mineur ne voyageant pas avec ses parents ou voyageant avec un seul de ses parents, une nouvelle réglementation astreint à des formalités particulières publiées sur le site https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F1922. Dans tous les cas de figure, nous vous recommandons d'emporter une copie du livret de famille et lorsque l'enfant ne voyage pas avec ses deux parents une autorisation du deuxième parent. Pour plus de précisions consultez notre Service Clients.

Heure locale : le décalage horaire est d'une heure en plus en été et de deux heures en hiver. Quand il est midi en France, en Turquie il est 13 heures en été et 14 heures en hiver.

Climat et tenue vestimentaire : au printemps et à l'automne, les températures moyennes oscillent entre 16 et 25°C. Le risque de pluie est assez faible. A Istanbul, en hiver, les températures de la journée varient entre 8 et 10°C en moyenne. Prévoyez des vêtements chauds et confortables ainsi qu'un vêtement de pluie par précaution.
En toutes saisons, emportez des chaussures confortables pour les visites prévues à pied.
La région de la mer Noire bénéficie d'un climat tempéré : les hivers sont doux et humides, les été chauds avec quelques orages.

Santé : aucune vaccination n'est obligatoire, cependant il est préférable d'être à jour des rappels de vaccinations courantes. Outre vos médicaments si vous suivez un traitement, emportez une petite pharmacie de voyage qui comportera les soins de première nécessité pour les coupures, brûlures, piqûres d'insectes, maux de tête, remèdes contre les troubles intestinaux, antalgiques, etc.... Munissez-vous de crèmes solaires protectrices UV.

Douane : à l'entrée, le contrôle se limite le plus souvent à une simple déclaration verbale et il est rare que les douaniers turcs demandent à inspecter le contenu de vos bagages. Tout objet de valeur (bijoux, matériel photo et vidéo) est censé être déclaré, puis éventuellement enregistré sur votre passeport afin d'éviter que vous ne le vendiez pendant votre séjour. En visitant des sites archéologiques, abstenez-vous de ramasser tout objet antique, même un minuscule tesson de céramique. A la sortie, les bagages sont passés au rayon X dès l'entrée à l'aéroport. Vous pourrez exporter ce qu'il vous plaira. Si vous rapportez un tapis ou un objet de valeur, conservez les preuves d'achat : elles peuvent vous être réclamées à la douane en arrivant en France. Généralement pour les tapis, les boutiques se chargent de l'expédition mais les frais d'envoi ne sont pas inclus dans le prix et peuvent être assez élevés.

Change : la monnaie est la Nouvelle Livre Turque, 1 EUR = 5.46 TRY (juillet 2018). Il est inutile d'arriver en Turquie avec des livres turques que vous auriez achetées avant de partir. A tous les postes frontières et dans les aéroports vous trouverez des guichets de banque qui vous offriront les meilleurs cours. Il n'y a pas de limitation pour l'importation de devises étrangères en Turquie. Conservez néanmoins les bordereaux de change délivrés lors des transactions : ils peuvent être réclamés au moment du départ, lorsque vous rechangerez des livres turques encore en votre possession.
Les cartes bancaires Visa, American Express et Mastercard sont acceptées presque partout pour régler vos achats ou retirer de l'argent. Dans les grandes villes, la plupart des banques sont pourvues de distributeurs automatiques. Les chèques de voyage sont acceptés dans presque tous les lieux touristiques. Ils restent toutefois difficiles à échanger et les formalités prendront du temps.

Conservation des sites : la Turquie a entamé un programme de conservation et de restauration du patrimoine historique en zone urbaine, notamment à Istanbul. Il en résulte des fermetures inopinées de sites, auquel cas nous organisons, dans la mesure du possible, une visite de substitution.

Us et coutumes : de manière générale, il est préférable de demander son accord à une personne que vous souhaitez photographier. En cas de refus, ne vous formalisez pas, il s'agit peut-être d'une réticence d'origine religieuse.
D'autre part, en visitant les mosquées, déchaussez-vous quand le gardien vous le demandera. Dans certains lieux de prière, on demandera aux femmes de se couvrir la tête.

Pourboires : le pourboire pour les chauffeurs et le guide local n'a aucun caractère d'obligation mais il est d'usage, lorsque vous êtes satisfait, de donner environ 1 € par jour et par personne aux chauffeurs et 2 € par jour et par personne au guide local, tout en sachant qu'un pourboire n'est jamais obligatoire et qu'il reste à votre discrétion.

Electricité : le courant 220 volts est partout d'usage. Les prises de courant sont de type européen, toutefois un adaptateur à fiches plates pourrait être nécessaire.

Téléphone : pour téléphoner en France, composez le 0033 puis les 9 chiffres du numéro de votre correspondant (sans le 0 initial). Les téléphones mobiles fonctionnent en Turquie.

INFORMATIONS PRATIQUES POUR LA RANDONNEE

Marche quotidienne de moins de 4 heures les jours de randonnée, sur chemin, piste ou sentier.

Équipement de base :
- des sous-vêtements respirants (séchage rapide) ;
- une chemise légère à manches longues ;
- une veste en polaire (si possible coupe-vent) ;
- une veste imperméable et respirante (en Goretex) ;
- des pantalons de marche ;
- une casquette ou un chapeau ;
- des lunettes de soleil (indice 3 minimum) ;
- une cape de pluie ;
- un maillot et une serviette de bain.

Chaussures et matériel technique :
- des chaussures légères, aérées, avec une bonne adhérence sur les différents terrains ;
- pour les chevilles fragiles des chaussures à tige montante et semelle offrant une bonne adhérence ;

Bagages :
- un sac à dos d'une contenance de 20 à 25 litres environ, pour vos affaires de la journée ;
- un sac de voyage souple de 80 à 100 litres (recommandé) ou une valise, transporté la journée par l'équipe de portage ou par véhicule.

Pharmacie : votre pharmacie individuelle sera validée avec votre médecin en tenant compte du contexte propre à ce voyage. Elle contiendra :
- un antalgique ;
- un anti-inflammatoire (comprimés et gel) ;
- un antibiotique à large spectre ;
- un antispasmodique, un antidiarrhéique, un antiseptique intestinal, un antivomitif ;
- des pansements et double peau, des compresses, de la bande adhésive, du Steristrip, du tulle gras ;
- un antiseptique ;
- de la crème solaire et de la Biafine ;
- en complément : collyre, répulsif contre les moustiques, pince à épiler, somnifère léger et/ou boules Quies, veinotonique, médicaments personnels.
Votre guide Sentiers des Arts disposera également d'une trousse de secours.

Divers :
- un couteau de poche (en soute !) ;
- quelques sachets plastique pour protéger vos affaires ;
- une pochette antivol, à garder toujours sur soi, contenant vos documents d'identité, argent, attestations d'assurance, d'assistance.

Astuce : pendant le vol, le sac à dos contient les choses fragiles (appareil photo...) ou utiles à vos premiers jours sur place (chaussures de marche, quelques vêtements, médicaments personnels avec ordonnance, etc.).

Prévisions météorologiques

Nous vous conseillons de consulter les prévisions météorologiques la veille de votre départ soit par Internet sur le site de la chaîne météo ou de metéo France, soit par téléphone, avec le service Météo Consult, au 3264 (service payant 2,99 € l'appel + coût normal d'une communication depuis votre téléphone).

Informations voyageurs : sécurité et situation sanitaire

Pour chaque pays, le ministère des Affaires Etrangères (http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs) publie des fiches conseils aux voyageurs sur son site internet. Vous y trouverez les dernières recommandations notamment en matière de sécurité, formalités et santé.

Nous vous recommandons fortement de consulter ces sources d'information régulièrement, jusqu'à la veille de votre départ. Nous tenons également ces fiches à votre disposition sur simple demande au 01 45 61 90 90.

Bibliographie

Turquie

Histoire et civilisation
- Les Hittites, Isabelle Klock-Fontanille, Que sais-je ? PUF
- Les civilisations anatoliennes, Marc Desti Que sais-je ? PUF
- L'Asie Mineure et l'Anatolie d'Alexandre à Dioclétien - IVe siècle avant J.C. IIIe siècle après J.C., A. Colin
- L'Anatolie hellénistique de l'Égée au Caucase, Maurice Sartre, Armand Colin,
- Histoire de l'Etat Byzantin - G. Ostrogorski - Payot
- Les Byzantins. Histoire et culture, Alain Ducellier, Points histoire, Seuil
- Histoire de Byzance, Jean-Claude Cheynet, Que sais-je?, PUF,
- Histoire des Turcs de J.P Roux - Fayard
- Histoire de l'Empire ottoman, Robert Mantran, Fayard
- L'Empire ottoman. XVe-XVIIIe siècle, Frédéric Hitzel, Les Belles Lettres
- Soliman, l'Empire Magnifique, Découverte Gallimard
- Constantinople, de Byzance à Istanbul, Stéphane Yerasimos, Place des Victoires
- Histoire d'Istanbul, Robert Mantran, Fayard
- Histoire de la Turquie contemporaine, Hamit Bozarslan, La Découverte

Art et littérature
- L'art byzantin, Tania Velmans, Editions du Rouergue
- L'art byzantin, Jannic Durand, ed Pierre Terrail
- L'art seldjoukide et ottoman, Giovanni Curatola, Impr.nationale
- Iznik : La céramique turque et l'art ottoman, Walter B Denny et Christine Piot, Citadelles et Mazenod
- De la Part de la Princesse Morte, Kenize Mourad, Robert-Laffont
- Mon Nom est Rouge, Orhan Pamuk, Gallimard

Istanbul

Histoire et civilisation
- Constantinople, de Byzance à Istanbul, S. Yerasimos, Place des Victoires
- Istanbul, 1914-1923, S. Yerasimos - Autrement
- Istanbul, D. Rondeau, Nil
- Istanbul et la Civilisation Ottomane, B. Lewis, Lattès ; Presses Pocket
- Istanbul au Siècle de Soliman le Magnifique, R. Mantran, Hachette, coll. « La vie quotidienne »

Art et littérature
- Un Long Eté à Istanbul, Nedim Gürsel, Gallimard
- Istanbul 1900, Barillari et Godoli, Seuil
- L'Art de Vivre à Istanbul, Collectif, Flammarion
- Couleurs de la Corne d'Or, Peintres voyageurs à la Sublime Porte, ACR Édition

Éditions Faton
- Archéologia n°473 - De Byzance à Istanbul au Grand Palais
- Dossiers de l'Art n° 57 - Trésors de Topkapi

Inscription sur demande
 12 - 19 mai 2019
avec Cenk BULUT

Circuit de
8 jours

Petit groupe de
18 participants
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Tarif TTC par personne